چرا تاهینی مهم است
تاهینی نه تنها خوشمزه است ، بلکه از ارزش غذایی بالایی نیز به ویژه کلسیم ، آهن و سرشار از پروتئین برخوردار است. اینها همه مواد مغذی لازم برای حفظ عملکرد بدن هستند. استخوان های بلند را نمی توان از کلسیم جدا کرد و خون را نمی توان از آهن جدا کرد. پروتئین ها متنوع است مواد اولیه اصلی بافت ها و اندام ها است ، به طوری که tahini فقط یک غذای شیرین و خوشمزه نیست ، بلکه عملکردها و تأثیرات بسیاری دارد که همه هرگز انتظار آن را ندارند.
مکمل 1. کلسیم
میزان کلسیم موجود در تاهینی بسیار بیشتر از سبزیجات و حبوبات است. خوردن تاهینی اغلب ، مخصوصاً برای کودکان ، می تواند باعث رشد استخوان و دندان شود و به طور مؤثر از پیشگیری از راکتی جلوگیری کند.
2. پیشگیری از کم خونی فقر آهن
کره کنجد سرشار از پروتئین ، آهن ، کلسیم ، فسفر ، ریبوفلاوین و کنجد معطر است. این مواد مواد مغذی مورد نیاز برای رشد جسمی هستند. افزودن کره کنجد به مقدار مناسب به رژیم غذایی برای اصلاح و جلوگیری از کم خونی فقر آهن مفید است.
3. پیری
کره کنجد سرشار از اسید لینولئیک ، فسفولیپیدهای نرم و ویتامین E است ، به خصوص میزان اسید لینولئیک به اندازه 50 درصد است. مقدار مناسب کره کنجد می تواند به نرم شدن رگ های خونی کمک کند. ویتامین E اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. مقاومت بدن را بهبود می بخشد و پیری را به تأخیر می اندازد. علاوه بر این ، سس کنجد همچنین حاوی لسیتین است که می تواند از سفید شدن زودرس یا ریزش مو جلوگیری کند.
4. پیشگیری از دیابت
Tahini حاوی مقدار زیادی روی است. روی در ترکیب و تخریب انسولین نقش دارد. در صورت عدم وجود روی در بدن انسان ، سنتز انسولین کاهش می یابد.
کارخانه سنگ زنی سنگ تاهینی با کیفیت بالا ، اثربخشی نیز واضح تر خواهد بود ، اگر می خواهید جزئیات بیشتری کسب کنید ، به مشورت خوش آمدید ، از شما سپاسگزارم.
